Des buvettes à gérer en famille
Le Tribunal cantonal se penchera sur la question des salariés engagés dans les buvettes d’alpage
Alpage
Des bergers au cœur de l’hiver
Reportage dans le Jura, en pleine transhumance avec les 380 moutons de Daniel et Fabienne
Six chèvres rebelles dans le viseur
Le canton ne veut pas que les bêtes d’Urs Hans, député zurichois et agriculteur bio, restent à l’alpage
Premiers fabricants distingués
L’Interprofession du Vacherin Fribourgeois (IPVF) a distingué 32 fabricants, vendredi lors de son assemblée générale à Bulle.
Les moutons face au loup
Les troupeaux sur les pâturages d’altitude sont-ils mieux protégés par la présence de bergers, de chiens et de clôtures, ou par le tir de davantage de prédateurs?
Savognin et ses longs tuyaux
Dans la station grisonne, deux alpages sont reliés à la fromagerie grâce à un pipeline laitier souterrain
Une fribourgeoise dans les Alpes
Située à 2303 m, la cabane du Wildhorn est aux mains de la section Moléson du Club alpin depuis 1899
D’un monde à l’autre
Sébastien Olesen est le directeur du Palp Festival, en Valais. Il s’agit de l’une des rares manifestations à avoir maintenu une programmation cet été