Vuisternens-en-Ogoz » Un espace culturel, un bistrot qui propose des produits locaux, des animaux, un four à pain, un jardin… Une dizaine de personnes veulent redonner vie au centre de Vuisternens-en-Ogoz. Elles sont en passe de finaliser un projet de taille: la rénovation de la ferme de l’Areyna, qui offrira de nombreuses utilisations. Et le but des travaux est de rendre la bâtisse moins gourmande en énergie. «C’est un projet exemplaire», affirme Serge Boschung, chef du Service de l’énergie du canton de Fribourg. «On voit que même avec un bâtiment protégé (construit aux alentours de 1840, ndlr), c’est possible d’avoir une belle réalisation énergétique», fait-il remarquer.

Plus de 100 m2 de panneaux solaires thermiques ont été posés, avec un accumulateur de 15 000 litres, et couplés avec la chaudi&e