Fribourg » La cave de l’hôtel de la Rose restera déserte jusqu’au 30 novembre au moins. Le Strapontin, café-théâtre qui y a élu domicile depuis une année, est atteint par le coronavirus. «Malgré l’application stricte des mesures de l’OFSP, plusieurs collaborateurs ont été infectés», a communiqué hier l’établissement. Les spectacles déjà annoncés sont reportés. «Même en ayant l’autorisation de continuer, nous avons décidé d’être responsables et de ne pas jouer avec le feu», explique Philippe Ducarroz, qui gère la scène sise à la rue de Morat. AS