Bourgogne » La charrette que tracte ce cheval de trait s’arrête au pied de la tour de flanquement, au beau milieu du fossé du château. A l’intérieur, plus d’une tonne de pierres, du grès ferrugineux tout juste extrait d’une carrière voisine, qui doit servir à construire la cinquième et sixième tour de cet édifice médiéval. Leur hauteur? «Environ 20 mètres, répond Baptiste Fabre, 32 ans, maçon spécialisé dans le bâti ancien. Elles fortifieront l’entrée principale du château qui sera munie, comme au Moyen Age, de moyens de défense avec un assommoir, une herse et des archères.»

Le déchargement des blocs se fait à la main et dans la sueur. Baptiste les dépose sur un monte-charge, relié par une poulie à deux cages à écureuil. «Voilà avec quoi on hissait les charges lourdes à l’époque, nous montre-t-il. Il suffit de marcher dans cette roue en bois pour que la force de traction lève la charge. C’est l’ancêtre de la grue.» En moins de cinq minutes, les pierres sont expédiées par-des